ข้อมูลด้านการพัฒนาที่ยั่งยืน SDG "คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ"

เป้าหมาย SDGs 1 : ขจัดความยากจน 

ส่วนงานได้มีการให้ทุนกับนักศึกษา โดยในปีการศึกษา 2567 คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ ให้ทุนกับนักศึกษาเป็นจำนวนเงินรวม 470,000 บาท แบ่งออกเป็นทุนจำนวน 3 ประเภท ได้แก่

1. ทุนพัฒนาวิชาการหลักสูตรปกติ ระดับปริญญาตรี ประเภททุนขาดแคลน เพื่อเป็นการส่งเสริม และแบ่งเบาภาระทางด้านการเงินของนักศึกษาระดับปริญญาตรี ที่ขาดแคลนทุนทรัพย์และมีคุณสมบัติตามประกาศทุน โดยในปีการศึกษามีนักศึกษาได้รับทุนจำนวน 4 คน เป็นจำนวนเงิน 76,000 บาท

2. ทุนช่วยเหลือนักศึกษาผู้ขาดแคลนทุนทรัพย์ที่เข้าศึกษาต่อผ่านระบบคัดเลือกกลางบุคลาเข้าศึกษาในสถาบันอุดมศึกษา (TCAS) ประเภททุนขาดแคลน เพื่อการสร้างระบบหลักประกันโอกาสทางการศึกษาให้แก่ผู้ขาดแคลนทุนทรัพย์ให้ได้รับการสนับสนุน โดยในปีการศึกษามีนักศึกษาได้รับทุนจำนวน 8 คน จำนวน 2 เทอมเป็นจำนวนเงิน 304,000 บาท

3. ทุนการศึกษาจากเงินพัฒนาวิชาการ (ประเภททุนเรียนดี) เพื่อเป็นการสร้างขวัญกำลังใจแก่นักศึกษาที่มีความตั้งใจในการศึกษา และเป็นการสนับสนุนการศึกษาให้กับนักศึกษา โดยในปีการศึกษามีนักศึกษาได้รับทุนจำนวน 18 คน เป็นจำนวนเงิน 90,000 บาท

นอกจากนี้ได้มีการจัดโครงการบริการวิชาการที่ส่งเสริมผู้ประกอบการ และส่งเสริมการอบรมวิชาชีพ ให้กับชุมชน ดังนี้

1. โครงการอบรม นวัตกรรมการสร้างสื่อประชาสัมพันธ์แก่ผู้ประกอบการด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ "Capcut" จัดอบรมให้บริการวิชาการกับผู้ประกอบการที่สนใจเข้าอบรม ในวันที่ 3 สิงหาคม 2567 และลงพื้นที่ชุมชนเพื่อดำเนินการติดตามและสร้างสื่อประชาสัมพันธ์แก่ผู้ประกอบการด้วยเทคโนโลยีสารสนเทศ CapCut ชุมชนบ้านหนองกี่ อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี วันที่ 10-11 สิงหาคม 2567 ซึ่งโครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งในบูรณาการกับการเรียนการสอนวิชา Principle of Marketing

2. โครงการอบรม "ทำตลาด สร้าง Content อย่างไรให้ได้เงิน ด้วย Tiktok" จัดอบรมให้บริการวิชาการแก่บุคลากรและผู้ประกอบการที่สนใจใช้แพลตฟอร์ม Tiktok มาช่วยในการทำการตลาด สร้าง Content เพื่อสร้างรายได้ วันที่ 31 กรกฎาคม 2567

3. โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การใช้ Capcut และ Tiktok ในการขยายตลาดให้กับชุมชน ภาควิชาบริหารธุรกิจอุตสาหกรรมและการค้า ได้จัดโครงการบริการวิชาการให้กับชุมชนในพื้นที่จังหวัดปราจีนบุรีได้มีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถใช้แพลตฟอร์ม Capcut และ Tiktok มาช่วยในการทำการตลาดให้กับชุมชน ช่วยสร้าง Content ให้กับชุมชน และผู้ประกอบการทั่วไป ณ ห้องประชุม ศูนย์ประสานงานวิสาหกิจชุมชนบ้านดงโฮมสเตย์ จังหวัดปราจีนบุรี วันที่ 13 พฤษภาคม 2568

4. โครงการอบรมจัดโต๊ะอาหาร โดยภาควิชาบริหารธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ เล็งเห็นถึงความสำคัญในการถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ชุมชนท้องถิ่น เพื่อให้ชุมชนได้นำการบริการไปปรับใช้เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับวิถีชีวิตของชุมชนได้ ณ ห้องประชุมโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ต.บ้านพระ อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี วันที่ 27 พฤษภาคม 2568

เป้าหมาย SDGs 2 : ขจัดความหิวโหย

ส่วนงานได้มีการบริการในส่วนของโรงอาหารสำหรับนักศึกษาและบุคลากร และร้านค้า ภายในอาคารคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ

และมีการจัดโครงการที่ถ่ายทอดความรู้ที่เกี่ยวข้องกับเป้าหมาย ดังนี้

1. โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ผลไม้ในชุมชน” โดยภาควิชาบริหารธุรกิจอุตสาหกรรมและการค้า คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ เล็งเห็นว่าจังหวัดปราจีนบุรีเป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องเมืองผลไม้ต่างๆ เป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นกระท้อน ส้มโอ หน่อไม้ สละ และทุเรียน เพื่อให้ชุมชนสามารถยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ให้คงอยู่ได้นานขึ้น รวมถึงสามารถเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ให้จำหน่ายได้ยาวนานมากขึ้นโดยไม่ต้องมีของเสีย ทางภาควิชาฯ จึงจัดโครงการบริการวิชาการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ผลไม้ในชุมชน ทั้งนี้ เพื่อช่วยลดของเสียที่จะเกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์และเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ให้มากขึ้นด้วย ณ ห้องประชุมโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ต.บ้านพระ อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี วันที่ 27 พฤษภาคม 2568

เป้าหมาย SDGs 3 : การมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี

ส่วนงานได้มีการให้บริการที่เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของบุคลากรและนักศึกษา โดยภายในอาคารมีห้องพยาบาล รถเข็นพยาบาล มีจุดตรวจวัดความดันโลหิต ไว้ให้บริการ และมีสิทธิค่ารักษาพยาบาลและประกันสุขภาพจากส่วนกลางของมหาวิทยาลัย นอกจากนี้มีการจัดโครงการที่เกี่ยวข้องกับการดูแลสุขภาพของนักศึกษา ดังนี้

1. โครงการแนวทางการดูแลสุขภาพใจนักศึกษา เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2567 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาได้รับแนวทางในการดูแลสุขภาพจิตใจ ทั้งในส่วนของด้านการเรียนและการใช้ชีวิตในรั่วมหาวิทยาลัย มีกิจกรรมในการตรวจสอบสุขภาพทางด้านจิตใจ มีเกมส์ทดสอบต่างๆ จากวิทยากร

2. โครงการการจัดการความเครียดเพื่อรับมือกับสถานการณ์ปัจจุบัน “คน โลก จิต” โดยวัตถุประสงค์ของโครงการคือการสร้างภูมิคุ้มกันให้นักศึกษาในการป้องกันและการส่งเสริมปัญหาสุขภาพจิต
เพื่อให้นักศึกษาปรับตัวเข้ากับระบบการศึกษา เพื่อน สภาพแวดล้อม สังคมที่อาจมีผลกระทบต่อสภาพจิตใจและการเรียน เกิดผลการเรียนตกต่ำหรือพ้นสภาพการเป็นนักศึกษาได้ทันการ ในวันที่ 15 ตุลาคม 2567

3. โครงการรับขวัญสู่บ้านคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ ให้กับนักศึกษาเพื่อให้นักศึกษาทำความรู้จักและได้สร้างความสามัคคีร่วมกันและมีกีฬาและกิจกรรมที่ส่งเสริมสุขภาพร่างกายภาย

ในโครงการ ในวันที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2567 ณ อาคารศูนย์กีฬาเฉลิมพระเกียรติ มจพ.วิทยาเขตปราจีนบุรี

เป้าหมาย SDGs 4 : การศึกษาที่มีคุณภาพ

และมีการบริการวิชาการแก่สังคม ซึ่งเป็นการนำความรู้สู่อุตสาหกรรมและชุมชน โดยเน้นการมีส่วนร่วมทุกภาคส่วนเป็นการดำเนินงานแบบบูรณาการพันธกิจที่ทำให้ชุมชนและสังคมในหลากหลายรูปแบบ อาทิเช่น การเป็นวิทยากรบรรยาย สัมมนาเชิงปฏิบัติการ การร่วมในการประชุมกับชุมชนต่างๆ และการจัดโครงการบริการวิชาการที่มอบความรู้ให้กับสังคมและชุมชน

1. โครงการอบรม "ทำตลาด สร้าง Content อย่างไรให้ได้เงิน ด้วย Tiktok" จัดอบรมให้บริการวิชาการแก่บุคลากรและผู้ประกอบการที่สนใจใช้แพลตฟอร์ม Tiktok มาช่วยในการทำการตลาด สร้าง Content เพื่อสร้างรายได้ต่อไป วันที่ 31 กรกฎาคม 2567

2. โครงการอบรม นวัตกรรมการสร้างสื่อประชาสัมพันธ์แก่ผู้ประกอบการด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ "Capcut" จัดอบรมให้บริการวิชาการกับผู้ประกอบการที่สนใจเข้าอบรม ในวันที่ 3 สิงหาคม 2567 และลงพื้นที่ชุมชนเพื่อดำเนินการติดตามและสร้างสื่อประชาสัมพันธ์แก่ผู้ประกอบการด้วยเทคโนโลยีสารสนเทศ CapCut ชุมชนบ้านหนองกี่ อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี วันที่ 10-11 สิงหาคม 2567 ซึ่งโครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งในบูรณาการกับการเรียนการสอนวิชา Principle of Marketing 

       3. โครงการบริการวิชาการ เรื่อง นวัตกรรมต่อยอดสร้างสื่อแบบบูรณาการ ด้วยเทคโนโลยีสารสนเทศ ด้านภาษาอังกฤษ ในโครงการพัฒนาคุณภาพการศึกษาและการพัฒนาท้องถิ่น โดยมีสถาบันอุดมศึกษา เป็นพี่เลี้ยงของเครือข่ายเพื่อพัฒนาอุดมศึกษา ของภาคตะวันออก โดยมีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี เป็นพี่เลี้ยง ช่วงเดือนสิงหาคม ถึง ธันวาคม 2567 ภายในโครงการมีการจัดกิจกรรมการสร้างนวัตกรรมต่อยอดสร้างสื่อแบบบูรณาการ โดยบริการวิชาการแก่เครือข่ายเพื่อพัฒนาอุดมศึกษา ของภาคตะวันออก

         4. โครงการแบ่งปันด้วยใจ ให้น้องด้วยรัก ครั้งที่ 5 ส่วนหนึ่งของรายวิชา 170113006 กฎหมายและจริยธรรมเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยวและการโรงแรม ดำเนินการโดยนักศึกษาภาควิชาบริหารธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ ณ โรงเรียนวัดเนินสูง จังหวัดปราจีนบุรี โดยกิจกรรมในงาน นักศึกษาชั้นปีที่ 4 จัดกิจกรรมให้นักเรียนระดับปฐมวัยได้ใช้เวลาร่วมกัน ทำกิจกรรมสันทนาการ กิจกรรมเสริมสร้างความรู้ รวมถึงกิจกรรมส่งเสริมศิลปวัฒนธรรมไทย ผ่านการละเล่นพื้นบ้าน นอกจากนี้นักศึกษายังได้มอบอาหารว่างและเครื่องดื่ม อุปกรณ์การเรียน อุปกรณ์กีฬา และสิ่งของจำเป็นอื่นๆ พร้อมเงินสดจำนวนหนึ่ง เพื่อสนับสนุนกิจกรรมของโรงเรียนแห่งนี้ วันที่ 13 กันยายน 2567 

5. โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการใช้โปรแกรมทางด้าน ERP (MonsoonSIM) สำหรับคณาจารย์ จัดโดยภาควิชาบริหารธุรกิจอุตสาหกรรมและการค้า คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ ได้ดำเนินการบริการแก่บุคคลภายนอกจากภาคธุรกิจ อุตสาหกรรม และภาครัฐ ซึ่งในภาคอุตสาหกรรมมีความสนใจเกี่ยวกับระบบการบริหารทรัพยากรขององค์กร ระบบการบริหาร เพื่อวางแผน และการจัดการทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุดทั่วทั้งองค์กร (Enterprise Resource Planning) หรือ ERP วันที่ 27 พฤศจิกายน 2567

         6. โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การใช้ Capcut และ Tiktok ในการขยายตลาดให้กับชุมชน ภาควิชาบริหารธุรกิจอุตสาหกรรมและการค้า ได้จัดโครงการบริการวิชาการให้กับชุมชนในพื้นที่จังหวัดปราจีนบุรีได้มีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถใช้แพลตฟอร์ม Capcut และ Tiktok มาช่วยในการทำการตลาดให้กับชุมชน ช่วยสร้าง Content ให้กับชุมชน และผู้ประกอบการทั่วไป ณ ห้องประชุม ศูนย์ประสานงานวิสาหกิจชุมชนบ้านดงโฮมสเตย์ จังหวัดปราจีนบุรี วันที่ 13 พฤษภาคม 2568 

         7. โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติเพื่อเป็น Facilitator โปรแกรม ERP (MonsoonSIM) สำหรับคณาจารย์ โดยภาควิชาบริหารธุรกิจอุตสาหกรรมและการค้า คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ ได้ดำเนินการบริการแก่บุคคลภายนอกจากภาคธุรกิจ อุตสาหกรรม และภาครัฐ ซึ่งในภาคอุตสาหกรรมมีความสนใจเกี่ยวกับระบบการบริหารทรัพยากรขององค์กร ระบบการบริหาร เพื่อวางแผน และการจัดการทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุดทั่วทั้งองค์กร (Enterprise Resource Planning) หรือ ERP วันที่ 23 พฤษภาคม 2568 ณ ห้องปฏิบัติการคอมพิวเตอร์ 303 อาคารคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ

      8. โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ผลไม้ในชุมชน” โดยภาควิชาบริหารธุรกิจอุตสาหกรรมและการค้า คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ เล็งเห็นว่าจังหวัดปราจีนบุรีเป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องเมืองผลไม้ต่างๆ เป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นกระท้อน ส้มโอ หน่อไม้ สละ และทุเรียน เพื่อให้ชุมชนสามารถยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ให้คงอยู่ได้นานขึ้น รวมถึงสามารถเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ให้จำหน่ายได้ยาวนานมากขึ้นโดยไม่ต้องมีของเสีย ทางภาควิชาฯ จึงจัดโครงการบริการวิชาการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ผลไม้ในชุมชน ทั้งนี้ เพื่อช่วยลดของเสียที่จะเกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์และเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ให้มากขึ้นด้วย ณ ห้องประชุมโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ต.บ้านพระ อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี วันที่ 27 พฤษภาคม 2568

9. โครงการอบรมจัดโต๊ะอาหาร โดยภาควิชาบริหารธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ เล็งเห็นถึงความสำคัญในการถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ชุมชนท้องถิ่น เพื่อให้ชุมชนได้นำการบริการไปปรับใช้เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับวิถีชีวิตของชุมชนได้ ณ ห้องประชุมโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ต.บ้านพระ อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี วันที่ 27 พฤษภาคม 2568 

      10. โครงการ "แนวทางการเขียนโครงการวิจัยเพื่อขอรับทุนสนับสนุนจากภายนอกพร้อมการเขียนบทความวิจัยระดับชาติและระดับนานาชาติ" คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการพัฒนาทักษะและความรู้ของคณาจารย์และนักวิจัยในการเขียนข้อเสนอโครงการวิจัยให้มีคุณภาพและสอดคล้องกับแนวทางของแหล่งทุนสนับสนุนภายนอก และเสริมสร้างศักยภาพในการเขียนบทความวิจัยเพื่อตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับชาติและระดับนานาชาติ วันที่ 10 มิถุนายน 2568

เป้าหมาย SDGs 5 : ความเท่าเทียมทางเพศ

       ส่วนงานได้มีการจัดให้มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมกับเพศสภาพ คือห้องน้ำที่เหมาะสมกับเพศวิถีภายในอาคารคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ และมีการอนุญาตให้แต่งการตามเพศวิถี

เป้าหมาย SDGs 6 : น้ำสะอาดและสุขาภิบาล

       ส่วนงานได้มีการจัดให้มีน้ำดื่มที่สะอาดฟรีภายในอาคาร มีการรองน้ำทิ้งจากเครื่องปรับอากาศภายในอาคาร เพื่อนำมารดน้ำต้นไม้บริเวณอาคาร และได้มีการติดตั้งตัวตั้งเวลาเปิดปิดน้ำพุหน้าอาคาร เพื่อเป็นการลดการใช้น้ำ รวมถึงมีแผนการซ่อมบำรุงห้องน้ำและอุปกรณ์การจ่ายน้ำให้ไม่มีการเสียหายซึ่งจะส่งผลต่อการใช้น้ำอย่างสิ้นเปลือง โดยในแผนการดำเนินงานของฝ่ายซ่อมบำรุงได้มีการวางแผนการจดมิเตอร์น้ำ 12 ครั้งต่อปี การตรวจเช็คปั้มน้ำและระบบประปา 48 ครั้งต่อปี นอกจากนี้มีการลดการใช้น้ำในห้องน้ำ โดยการใส่ขวดน้ำในถังชักโครก เพื่อลดปริมาณน้ำที่ใช้ในการชำระล้างแต่ละครั้ง และมีการติดตั้งบ่อบำบัดน้ำเสียในอาคารคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ และอาคารปฏิบัติการท่องเที่ยวและโรงแรม

เป้าหมาย SDGs 7 : พลังงานสะอาดและจ่ายได้

       ส่วนงานได้มีการติดตั้งระบบผลิตไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์ (Solar cell/Solar Rooftop) เพื่อใช้เป็นพลังงานทดแทนภายในอาคารคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อผลิตไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์ ซึ่งช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน ลดการพึ่งพาพลังงานไฟฟ้าจากแหล่งเดิม และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังช่วยลดอุณหภูมิภายในอาคารและเพิ่มมูลค่าให้กับทรัพย์สิน รวมถึงมีการติดป้ายรณรงค์การประหยัดพลัง การใช้บันไดแทนการใช้ลิฟท์ ภายในอาคาร

เป้าหมาย SDGs 8 : งานที่มีคุณค่าเศรษฐกิจที่เติบโต

ส่วนงานได้มีการจัดโครงการที่ส่งเสริมการสร้างงานสร้างอาชีพ ดังนี้

โครงการ "พัฒนาศักยภาพอาจารย์เพื่อรองรับการเป็นผู้ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาอาชีพพนักงานต้อนรับส่วนหน้า ระดับ 1" ให้กับอาจารย์ประจำภาควิชาบริหารธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม เพื่อพัฒนาความรู้และทักษะของอาจารย์ให้สามารถมีคุณสมบัติในการเป็นผู้ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาอาชีพพนักงานต้อนรับส่วนหน้า ระดับ 1

นอกจากนี้ยังมีโครงการที่ส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนผ่านการพานักศึกษาเข้าร่วมโครงการฝึกภาคสนามนอกสถานที่

1. โครงการฝึกภาคสนามนอกสถานที่ รายวิชา 170113104 Principles of Tour Guide วันที่ 2 พฤศจิกายน 2567 ภาควิชาบริหารธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม นำนักศึกษาเข้าร่วมโครงการฝึกภาคสนามนอกสถานที่ ในรายวิชา 170113104 งานมัคคุเทศก์และผู้นำเที่ยว ณ สถานที่สำคัญในกรุงเทพมหานคร ได้แก่ วัดพระศรีรัตนศาสดาราม พระบรมหาราชวัง วัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามราชวรมหาวิหาร และ วัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร เพื่อศึกษาเส้นทางท่องเที่ยวสำคัญ และการฝึกปฏิบัติพากย์ทัวร์ ในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของไทย

2. โครงการฝึกปฏิบัติวิชาชีพมัคคุเทศก์ให้กับนักศึกษา โดยเป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา งานมัคคุเทศก์และผู้นำเที่ยว Tour Guides and Tour Leader ณ สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของประเทศไทย ในกรุงเทพมหานคร ได้แก่ วัดพระศรีรัตนศาสดารามและพระบรมหาราชวัง วัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามราชวรมหาวิหาร ตลาดวังหลัง และ วัดมหาธาตุยุวราชรังสฤษฎิ์ราชวรมหาวิหาร โดยนักศึกษาได้ฝึกปฏิบัติเพื่อเป็นมัคคุเทศก์ วันที่ 7 มีนาคม 2568

เป้าหมาย SDGs 9 : อุตสาหกรรมนวัตกรรมโครงสร้างพื้นฐาน

ส่วนงานมีบุคลากรที่ได้รับทุนการพัฒนาวิจัยจากทุนสนับสนุนภายนอก ดังนี้

1. โครงการวิจัยเรื่อง “การพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชีวภาพของจังหวัดแพร่เพื่อเพิ่มมูลค่าด้านเศรษฐกิจสร้างสรรค์” ทุนวิจัยจากโครงการวิจัยของหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ประจำปีงบประมาณ 2568 ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2567 – 30 กรกฎาคม 2568 โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปานณนาถ เกตุโศภิษฐ์ สัดส่วน

2. โครงการวิจัยเรื่อง “การส่งเสริมการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวโดยรถไฟ สายเหนือ สายอีสาน และสายใต้” ทุนวิจัยจากโครงการวิจัยของหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ประจำปีงบประมาณ 2568 ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2567 – 30 กรกฎาคม 2568 โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปานณนาถ เกตุโศภิษฐ์

3. โครงการวิจัยเรื่อง “การบริหารจัดการแผนงานการยกระดับความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ ปี 2567” ทุนวิจัยจากโครงการวิจัยของหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ประจำปีงบประมาณ 2567 ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2566 – 30 พฤศจิกายน 2567 โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปานณนาถ เกตุโศภิษฐ์ สัดส่วน และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัชราภรณ์ จุลทา

4. โครงการวิจัยเรื่อง “การประเมินผลผลิตก่อนดำเนินการวิจัยของโครงการวิจัยภายใต้แผนงานการยกระดับความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ ปี 2567” ทุนวิจัยจากโครงการวิจัยของหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ประจำปีงบประมาณ 2567 ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2566 – 30 พฤศจิกายน 2567 โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปานณนาถ เกตุโศภิษฐ์ สัดส่วน และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัชราภรณ์ จุลทา

5. โครงการวิจัยเรื่อง “การพัฒนาการท่องเที่ยวของชาวจีนแบบคาราวานในประเทศไทย” ทุนวิจัยจากโครงการวิจัยของหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ประจำปีงบประมาณ 2567 ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2566 – 30 พฤศจิกายน 2567 โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สรวงอัยย์ อนันทวิจักษณ์

6. โครงการวิจัยเรื่อง “นวัตกรรมการท่องเที่ยวโดยชุมชนและชุมชนออนไลน์ สนับสนุนพฤฒพลังในพื้นที่จังหวัดปราจีนบุรี” ทุนวิจัยจากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ประจำปีงบประมาณ 2568 โดยรองศาสตราจารย์ ดร.ทิชากร เกษรบัว และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มณีรัตน์ สุขเกษม

เป้าหมาย SDGs 10 : ลดความเหลื่อมล้ำ

ภายในอาคารคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการมีการจัดทำที่จอดรถคนพิการและทางลาด เพื่อบริการสำหรับผู้พิการ มีการให้ทุนการศึกษาสำหรับนักศึกษาที่ประสบปัญหาทางด้านการเงิน ผ่านทางการให้ทุนขาดแคลน และมีการจัดให้มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมกับเพศสภาพ คือห้องน้ำที่เหมาะสมกับเพศวิถีภายในอาคารคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ และมีการอนุญาตให้แต่งการตามเพศวิถี

เป้าหมาย SDGs 11 : เมืองและชุมชนยั่งยืน

ส่วนงานได้มีการได้จัดกิจกรรมฝึกทักษะการเอาตัวรอด และลดความสูญเสียจากสถานการณ์ฉุกเฉิน การเตรียมพร้อม ตั้งสติเพื่อรับมือกับสถานการณ์ที่ไม่คาดฝัน การเอาชีวิตรอดจากแผ่นดินไหว อัคคีภัย อุทกภัย รวมถึงการให้ความช่วยเหลือเบื้องต้นแก่ผู้ที่ได้รับบาดเจ็บ หรือเจ็บป่วยอย่างกะทันหัน เป็นต้น โดยมุ่งเน้นการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ การจำลองสถานการณ์ และการฝึกซ้อมจริง เพื่อเสริมสร้างความพร้อมทั้งทางร่างกาย จิตใจ และการตัดสินใจอย่างมีสติในภาวะวิกฤต ทั้งนี้ กิจกรรมที่จัดขึ้นอยู่ภายใต้โครงการอบรมจริยธรรมนักศึกษาใหม่ ประจำปีการศึกษา 2568 ในวันที่ 19 มิถุนายน พ.ศ. 2568 ณ ห้องประชุมอาคารปฏิบัติการการท่องเที่ยวและโรงแรม วิลลาวิชาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี 

เป้าหมาย SDGs 11 : เมืองและชุมชนยั่งยืน

ส่วนงานได้มีการได้จัดกิจกรรมฝึกทักษะการเอาตัวรอด และลดความสูญเสียจากสถานการณ์ฉุกเฉิน การเตรียมพร้อม ตั้งสติเพื่อรับมือกับสถานการณ์ที่ไม่คาดฝัน การเอาชีวิตรอดจากแผ่นดินไหว อัคคีภัย อุทกภัย รวมถึงการให้ความช่วยเหลือเบื้องต้นแก่ผู้ที่ได้รับบาดเจ็บ หรือเจ็บป่วยอย่างกะทันหัน เป็นต้น โดยมุ่งเน้นการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ การจำลองสถานการณ์ และการฝึกซ้อมจริง เพื่อเสริมสร้างความพร้อมทั้งทางร่างกาย จิตใจ และการตัดสินใจอย่างมีสติในภาวะวิกฤต ทั้งนี้ กิจกรรมที่จัดขึ้นอยู่ภายใต้โครงการอบรมจริยธรรมนักศึกษาใหม่ ประจำปีการศึกษา 2568 ในวันที่ 19 มิถุนายน พ.ศ. 2568 ณ ห้องประชุมอาคารปฏิบัติการการท่องเที่ยวและโรงแรม วิลลาวิชาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี 

“โครงการสืบสานทํานุบํารุงศิลปวัฒนธรรม” เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2567 โดยส่วนงานได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของมีส่วนร่วมในการสืบสาน อนุรักษ์ ศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่น การเชิดชูอัตลักษณ์ของพื้นที่ สร้างเสริมให้นักศึกษามีความรู้ใน ความสำคัญของคุณค่าศิลปวัฒนธรรมอันดีงามของพื้นที่ ร่วมตระหนักถึงคุณค่าของวัฒนธรรม เกิดความหวงแหน ช่วยกันรักษา สืบทอด จนนำไปสู่การอนุรักษ์จากรุ่นสู่รุ่นได้

เป้าหมาย SDGs 12 : การผลิตและบริโภคที่รับผิดชอบ

ส่วนงานได้มีการลดการใช้กระดาษในการประชุมแต่ละครั้งจะมีเอกสารที่ใช้ในการประชุมเป็นจำนวนมาก จึงได้มีการจัดทำเอกสารการประชุมเป็นไฟล์อิเล็กทรอนิกส์ให้ผู้เข้าประชุมดาวน์โหลดผ่านทางอีเมล์ แทนการแจกเอกสารในที่ประชุมและประชาสัมพันธ์ให้ผู้เข้าร่วมประชุมลดการใช้เอกสารที่เป็นกระดาษ และใช้อุปกรณ์ทางอิเล็กทรอนิกส์ในการเปิดดูเอกสารแทน และมีการส่งเสริมการคัดแขกขยะภายในอาคาร โดยมีการจัดถังขยะแยกเป็นสีและประเภทถังขยะ

นอกจากนี้ได้มีการจัดโครงการปุ๋ยหมักพิทักษ์บริหาร ปี 2 ซึ่งเป็นโครงการต่อเนื่องจากปีการศึกษาที่ผ่านมา เมื่อวันที่ 29 มกราคม 2567 โดยวัตุประสงค์ของโครงการ เนื่องจากรอบๆ อาคารมีต้นไม้เป็นจำนวนมาก ทำให้เกิดการตัดหญ้า และมีใบไม้ที่ร่วงหล่นจำนวนมากบริเวณโดยรอบอาคาร และภายในอาคารมีการนำไม้กระถางมาประดับตกแต่งและการจัดสวนเพื่อตกแต่งภูมิทัศน์ เพื่อเป็นการบริหารจัดการทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืนและลดงบประมาณในการจัดซื้อปุ๋ยและสารเคมีในการบำรุงรักษาต้นไม้ ประกอบกับโครงการปุ๋ยหมักพิทักษ์บริหาร ในปีที่ผ่านมา ประสบความสำเร็จอย่างดี สามารถจัดทำปุ๋ยหมักเพื่อใช้ในดูแลรักษาต้นไม้บริเวณอาคารคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ โดยโครงการในครั้งนี้มีการขยายไปดูแลบริเวณพื้นที่อาคารปฏิบัติการท่องเที่ยวและโรงแรมเพิ่มเติมอีกด้วย

เป้าหมาย SDGs 13 : การรับมือกับ Climate Change

ส่วนงานได้มีการปรับสภาพแวดล้อมบริเวณอาคารให้มีพื้นที่สีเขียว โดยการเพิ่มต้นไม้บริเวณรอบตึกและบริเวณทางเดินในทุกชั้นของอาคารเพื่อเป็นการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดี ส่งผลต่อการศึกษาของนักศึกษาและต่อภาพลักษณ์ของส่วนงาน โดยตระหนักถึงความสำคัญในการสร้างจิตสำนึกรักษาสิ่งแวดล้อมให้แก่นักศึกษาและบุคลากร ได้มีการจัดโครงการปรับภูมิทัศน์พัฒนาวิลลาวิชชาลัย เพื่อเป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวและพัฒนาให้อาคารปฏิบัติการท่องเที่ยวและโรงแรม คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ มีจะสิ่งแวดล้อมที่ดีและสวยงาม ส่งผลต่อภาพลักณ์ และเป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวเพื่อการมีสภาพแวดล้อมที่ดีของอาคาร

เป้าหมาย SDGs 14 : นิเวศทางทะเลและมหาสมุทร

ส่วนงานมีโครงการในรายวิชา 170113105 หลักการจัดการธุรกิจนำเที่ยว โดยสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญในโครงการนี้ประกอบด้วย เกาะแสมสาร, พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติวิทยาเกาะและทะเลไทย, วัดสัตหีบ (หลวงพ่ออี๋), เขาชีจรรย์, พิพิธภัณฑ์ภาพ Art in Paradise, ตลาดอ่างศิลา โดยนักศึกษาได้เรียนรู้การจัดนำเที่ยวตามาตรการด้านความปลอดภัย ตามแนวทางของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย นอกจากนี้ยังมีการเรียนรู้กิจกรรมดำน้ำ จากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งนักศึกษาต้องนำความรู้ไปใช้เพื่อการดำเนินธุรกิจนำเที่ยวในอนาคต รวมถึงนักศึกษาได้ใช้ทักษะในการวางแผนการจัดนำเที่ยว และใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการทำกิจกรรมเพื่อส่งเสริมศิลปวัฒนธรรมไทยอีกด้วย

เป้าหมาย SDGs 15 : ระบบนิเวศบนบก

ส่วนงานมีรายวิชาที่ส่งเสริมและสนับสนุนให้นักศึกษามีจิตสำนักในมหาวิทยาลัยสีเขียวที่ยั่งยืนมีความรับผิดชอบต่อสังและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยมีรายวิชาที่เปิดสอน ดังนี้

1. ภูมิศาสตร์และทรัพยากรการท่องเที่ยว

2. รายวิชาการท่องเที่ยวแบบยั่งยืน

3. รายวิชาการจัดการการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ

4. มาตรฐานสิ่งแวดล้อมระหว่างประเทศกับมาตรการทางการค้า

5. การพัฒนาธุรกิจอุตสาหกรรมสีเขียวเพื่อการค้า

ส่วนงานได้มีการปรับสภาพแวดล้อมบริเวณอาคารให้มีพื้นที่สีเขียว โดยการเพิ่มต้นไม้บริเวณรอบตึกและบริเวณทางเดินในทุกชั้นของอาคารเพื่อเป็นการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดี ส่งผลต่อการศึกษาของนักศึกษาและต่อภาพลักษณ์ของส่วนงาน โดยตระหนักถึงความสำคัญในการสร้างจิตสำนึกรักษาสิ่งแวดล้อมให้แก่นักศึกษาและบุคลากร ได้มีการจัดโครงการปรับภูมิทัศน์พัฒนาวิลลาวิชชาลัย เพื่อเป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวและพัฒนาให้อาคารปฏิบัติการท่องเที่ยวและโรงแรม คณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ มีจะสิ่งแวดล้อมที่ดีและสวยงาม ส่งผลต่อภาพลักณ์ และเป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวเพื่อการมีสภาพแวดล้อมที่ดีของอาคาร

และนอกจากนี้ได้มีการจัด "โครงการอบรมพลังงานทดแทนและการพัฒนาสภาพแวดล้อมให้มีวัฒนธรรมสีเขียว" โดยได้มีวิทยากรจากการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคสาขาเมืองปราจีนบุรี อบรมให้ความรู้เรื่องการใช้พลังงานทดแทนและพลังงานไฟฟ้าจากเซลล์แสงอาทิตย์ โดย คุณบดินทร์ จันทร์ไพร หัวหน้าแผนกบริการและลูกค้าสัมพันธ์ และอบรมให้ความรู้เรื่องการพัฒนาสภาพแวดล้อมให้มีวัฒนธรรมสีเขียว โดย คุณเค ศรีปราชญ์ หัวหน้าแผนกก่อสร้างระบบไฟฟ้า เพื่อเป็นการเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจในเรื่องพลังงานทดแทนและการพัฒนาสภาพแวดล้อมให้มีวัฒนธรรมสีเขียวให้กับบุคลกร เมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม 2568

และส่วนงานมีการจัดโครงการช่วยเหลือสังคมใน โครงการ "วัยรุ่นปันน้ำใจ สูงวัยได้รอยยิ้ม ครั้งที่ 3" วันที่ 20 สิงหาคม 2566 ภาควิชาบริหารธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม โดยนักศึกษาชั้นปีที่ 4 และนักศึกษาเทียบโอนชั้นปีที่ 3 ได้จัดโครงการกิจกรรมจิตอาสา ในรายวิชา 170113006 กฎหมายและจริยธรรมเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยวและโรงแรม ใน ณ ศูนย์สงเคราะห์คามิลเลียน โซเชียล เซ็นเตอร์ อำเภอศรีมโหสถ จังหวัดปราจีนบุรี โดยนักศึกษาได้จัดกิจกรรมระดมทุนจากทุกภาคส่วน มาเป็นค่าใช้จ่ายในการทำกิจกรรม เลี้ยงอาหารผู้สูงอายุ กิจกรรมสันทนาการ ส่งเสริมสุขภาพ และบริจาคสิ่งของจำเป็นในการดำรงชีพ 

และโครงการ "แบ่งปันด้วยใจ ให้น้องด้วยรัก ครั้งที่ 3" วันจันทร์ที่ 21 สิงหาคม 2566 ภาควิชาบริหารธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม โดยนักศึกษาชั้นปีที่ 4 ได้จัดกิจกรรมจิตอาสา ณ โรงเรียนวัดเนินไม้หอม อำเภอเมืองปราจีนบุรี จังหวัดปราจีนบุรี ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา 170113006 กฎหมายและจริยธรรมเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยวและการโรงแรม โดยนักศึกษาได้มีส่วนในการจัดกิจกรรมระดมทุน เพื่อจัดหาอุปกรณ์การเรียน และอาหารกลางวันมอบให้กับนักเรียนระดับประถมศึกษา และในวันงาน ได้จัดกิจกรรมเล่นเกม สันทนาการ มอบความสุขกับน้อง ๆ รวมถึงฐานกิจกรรมต่าง ๆ ที่ช่วยเสริมสร้างทักษะความรู้ ภายหลังเสร็จสิ้นกิจกรรม ได้ร่วมมอบวัตถุดิบประกอบอาหาร และเงินจำนวนหนึ่งที่ได้รับความร่วมมือจากผู้ให้การสนับสนุนจากหลากหลายภาคส่วน 

และกิจกรรมจิตอาสา เดินลูกไก่ IBT-IBTT’66 วันที่ 20 ธันวาคม 2566 ภาควิชาบริหารธุรกิจอุตสาหกรรมและการค้า มีวัตถุประสงค์ในการจัดโครงการดังกล่าว เพื่อเป็นการเสริมสร้างจิตอาสาให้กับนักศึกษาใหม่ ในการทำกิจกรรมอาสาพัฒนาและรักษาความสะอาดบริเวณวนอุทยานเขาอีโต้ โดยในแต่ละกิจกรรมจะส่งเสริมให้นักศึกษาใหม่มีความมานะพยายาม มีวินัยและความรับผิดชอบ มีคุณธรรม จริยธรรม เสียสละ และอดทน และต้องทำงานหรือกิจกรรมต่างๆ ร่วมกันได้ภายในอนาคต 

เป้าหมาย SDGs 16 : สันติภาพและสถาบันเข้มแข็ง

ส่วนงานมีการอบรมให้ความรู้กับบุคลากรในเรื่องการนำหลักธรรมาภิบาลมาใช้ในองค์กร
ผ่านโครงการอบรมสัมมนาเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การขับเคลื่อนพันธกิจเพื่อความยั่งยืนของคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ” ณ โรงแรมแคนทารี เบย์ ระยอง จังหวัดระยอง เมื่อวันที่ 22-24 เมษายน 2568 ในส่วนของนักศึกษามีการจัดโครงการอบรมจริยธรรมให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ในทุกปีการศึกษา และมีโครงการรับขวัญสู่บ้านคณะบริหารธุรกิจและอุตสาหกรรมบริการ ให้กับนักศึกษาเพื่อให้นักศึกษาทำความรู้จักได้สร้างมิตรภาพกับกลุ่มเพื่อน สร้างความสามัคคีระหว่างรุ่นพี่และรุ่นน้อง

เป้าหมาย SDGs 17 : หุ้นส่วนเพื่อการพัฒนา

ส่วนงานมีการลงนามในข้อตกลงด้านวิชาการกับองค์กรต่างๆ ดังนี้

1. บริษัท ไทย ไลอ้อน เมนทารี จำกัด

2. บริษัท ไซมิส แอสเสท จำกัด (มหาชน)

3. โรงแรม เมอเวนพิค สยาม โฮเทล นาจอมเทียน พัทยา (Mövenpick Siam Hotel Na Jomtien Pattaya)

4. โรงเรียนมัธยมวัดใหม่กรงทอง ในพระราชูปถัมภ์